沉香叶（白木香叶），作为一种沉香叶（白木香叶），作为一种营养健康的食品原料，早在2012年，就开启了新食品原料申请之路， 2014年11月，卫计委公布了白木香叶拟批准为新食品原料，作为地方特色食品管理。白木香叶因其富含多种营养物质，含有钙、锌、铁、锰等和维生素，是人体很好的营养物的补充，还具有增强免疫力、预防疾病的功效。沉香茶还有改善心脑血管方面衰老状态的效果，有效清除体内垃圾。在我国广东、海南、福建等地，由白木香花、叶制成的相关食品较为普遍。近年来，随着对沉香树全植株利用研究的推进，沉香叶的功效及其与沉香功效的比较研究也取得了不少的科研成果。
